保存方法

旬の情報

「トマトときゅうりの保存方法と旬の情報 新鮮な野菜を長く楽しむコツ」

現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 春なのに少し汗ばむ陽気となってきました。少し早いですが今日は、これからの季節に欠かせない野菜「きゅうり」と「トマト」について保存方法・選び方・旬・ご当地ブランドについて解説していきます。 「トマト」...
旬の情報

春菊と菊名の違いってあるの?実はあるんです。スーパーの八百屋さんが解説します。

現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 お鍋のにかかせない「春菊」しゅんぎく実は、地域によって呼び名が違うのはご存知でしょうか?今回は、「春菊」しゅんぎくと「菊菜」きくなの違いについて解説して行きます。 「春菊」と「菊菜」の違いについて ...
豆知識

にんじんの栄養価・保存方法・おすすめレシピ スーパーの八百屋さんが解説します。

現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 寒い日が続いて、シチュー・ポトフやお鍋料理を作る機会が増えてきました。 そこでかかせない野菜といえば「にんじん」今回は「にんじん」の栄養価・保存方法・おすすめレシピを解説して行きます。 にんじんの栄...
豆知識

「さつまいも」がフニャフニャに…食べれるの?さつまいもの保存方法を解説 

現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 買った直後は、綺麗だっだのに…フニャフニャになってしまった…「さつまいも」をよく買う方なら遭遇したことがあるのではないでしょうか? 結論から申し上げますと フニャフニャになった「さつまいも」は傷んで...