旬の情報 「トマトときゅうりの保存方法と旬の情報 新鮮な野菜を長く楽しむコツ」
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 春なのに少し汗ばむ陽気となってきました。少し早いですが今日は、これからの季節に欠かせない野菜「きゅうり」と「トマト」について保存方法・選び方・旬・ご当地ブランドについて解説していきます。 「トマト」...
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旬の情報 春菊と菊名の違いってあるの？実はあるんです。スーパーの八百屋さんが解説します。
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 お鍋のにかかせない「春菊」しゅんぎく実は、地域によって呼び名が違うのはご存知でしょうか？今回は、「春菊」しゅんぎくと「菊菜」きくなの違いについて解説して行きます。 「春菊」と「菊菜」の違いについて ...
豆知識 にんじんの栄養価・保存方法・おすすめレシピ スーパーの八百屋さんが解説します。
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 寒い日が続いて、シチュー・ポトフやお鍋料理を作る機会が増えてきました。 そこでかかせない野菜といえば「にんじん」今回は「にんじん」の栄養価・保存方法・おすすめレシピを解説して行きます。 にんじんの栄...
旬の情報 2023年の冬至はいつ？？当日の過ごし方を簡単に解説します。
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。今日は「冬至」について簡単に解説して行きます。 忙しい師走の季節ですが、日本古来の行事に少し耳を傾けてみませんか？？ 冬至とは？？ 季節を２４等分した「24節気」のひとつで１年間で最も日照時間が短い日...
豆知識 「さつまいも」がフニャフニャに…食べれるの？さつまいもの保存方法を解説
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。 買った直後は、綺麗だっだのに…フニャフニャになってしまった…「さつまいも」をよく買う方なら遭遇したことがあるのではないでしょうか？ 結論から申し上げますと フニャフニャになった「さつまいも」は傷んで...
豆知識 腐ったらヤバい！野菜ランキング ３選
現役食品スーパーの店員「まさきち」です。青果コーナーを担当するスーパーの八百屋さんがこの野菜だけは、腐ったらヤバい！！3選をお伝えします。 腐らすとヤバい！！野菜とは？？ 特売セールでまとめ買いをして数週間後いざ使おうと冷蔵庫から取り出すと...